- El sacha inchi es una planta originaria de la región del Amazonas y posee múltiples beneficios; su semilla es fuente rica de fibra y omega, y puede consumirse en aceite, en grano o en forma de harina.
Puerto Asís, Putumayo, 6 de agosto de 2024. Con el propósito de fortalecer la economía agrícola del departamento de Putumayo, la Oficina de las Naciones Unidas Contra las Drogas y el Delito (UNODC), el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), llevaron a cabo una capacitación en sistemas de producción comercial en cultivos de sacha inchi.
En el marco del proyecto «Fortalecimiento de la economía agrícola en el departamento de Putumayo a través del cultivo y comercialización de cultivos alternativos«, las instituciones unieron esfuerzos para ofrecer alternativas agrícolas viables y sostenibles que impulsen la economía local y mejoren la calidad de vida de los agricultores en la región.
La capacitación, realizada en el municipio de Puerto Asís, contó con la participación de instituciones del territorio, consolidando una red de apoyo integral para los pequeños productores.
El ICA desempeña un papel importante en la ejecución y desarrollo de las actividades de las asociaciones productoras rurales de sacha inchi. Una de sus responsabilidades es capacitar a los productores en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el objetivo de lograr una mayor admisibilidad en mercados internacionales y, a su vez, incrementar las ganancias de las familias rurales.
En cumplimiento de su misión, la Entidad continuará realizando visitas de prevención, vigilancia y control sanitario a los cultivos. Además, recordó a los productores la importancia de notificar a tiempo cualquier síntoma o presencia de plagas que puedan afectar su actividad agrícola.
Durante la jornada, los participantes tuvieron la oportunidad de adquirir y fortalecer conocimientos esenciales sobre la producción y comercialización del sacha inchi, un cultivo alternativo con gran potencial económico. La formación abarcó desde técnicas avanzadas de cultivo hasta estrategias de mercado, proporcionando a los agricultores herramientas valiosas para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de sus cultivos.
«Es fundamental reconocer la importancia de estos espacios formativos, donde no solo se capacita a los productores, sino que también se fomenta la articulación y el impacto positivo en la implementación de proyectos agrícolas sostenibles. Nuestra participación en estos procesos de acompañamiento es clave para garantizar una comercialización de productos inocuos y rentables, beneficiando así a toda la cadena productiva”, afirmó Norma Fajardo, gerente seccional del ICA en Putumayo.
El proyecto, liderado por UNODC con el respaldo del IIAP y el ICA, continúa demostrando la colaboración interinstitucional para promover el desarrollo rural sostenible y combatir los cultivos ilícitos mediante alternativas agrícolas viables.