Semana – Una dieta sana y equilibrada debe incluir una variedad de alimentos que proporcionen los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita.
Tener buenos hábitos de alimentación es fundamental para mantener la salud y el bienestar en todas las etapas de la vida. Los alimentos saludables proporcionan los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para el crecimiento y el desarrollo adecuado, especialmente en niños y adolescentes.
Es importante tener en cuenta que no todas las personas pueden seguir la misma dieta de alimentación, esto depende de la edad, el sexo y los hábitos de cada uno tenga. Aun así, se recomienda que las personas se cuiden desde temprana edad para que con el paso de los años no vayan a evidenciar consecuencias a causa de la mala alimentación.
Una dieta sana y equilibrada debe incluir una variedad de alimentos, como verduras, frutas, proteína, granos, cereales, grasas saludables y productos lácteos. Claramente, no basta solo con comer, es importante que la acompañe de ejercicio y una buena hidratación.
Frente a esto, de acuerdo con La Organización Mundial de la Salud (OMS), existe una edad donde es crucial que las personas se empiecen a preocupar por la forma en la que se alimentan: después de los 50 años.
¿Qué alimentos se deben consumir después de los 50 años?
De acuerdo con expertos, las personas mayores de 50 años deben tener una dieta alta en frutas, verduras y legumbres, tales como lentejas. También, frutos secos, y cereales integrales como maíz, avena, trigo o arroz. Durante el día, estás personas deben consumir por lo menos 400 gramos de frutas, lo que equivale a cinco porciones.
En cuanto al consumo de grasas, la entidad señala que deben ingerir menos del 30% de grasas no saturadas que provienen del aguacate, el aceite de girasol, canola, oliva y pescados.
Otros alimentos que se debe adicionar a la dieta
Té verde
El portal 20minutos.es aseguró que “aquellos que disfrutan de esta bebida han notado un fortalecimiento de su sistema inmunológico, así como una reducción en la formación de coágulos sanguíneos y un retraso en el proceso de envejecimiento”. Esta bebida también se destaca por su capacidad antibacteriana.
Salmón
Según informó el portal de nutrición Alimente.com, “el salmón es una fuente natural de omega-3 y proteínas de alto valor biológico”. Todo ello hace de este pescado azul un superalimento que, además de su efecto antiinflamatorio, aporta vitamina D, necesaria para la fijación del calcio en los huesos.
Cúrcuma
Esta especia contiene un potente polifenol que, además de aportarle efecto antiinflamatorio, proporciona una acción antioxidante. La cúrcuma puede regular la concentración de azúcar en la sangre y su gran versatilidad tanto en color como en sabor es ideal para combinarla con arroces o smoothies.
Cacao
El cacao con una pureza del 85-100% es un alimento capaz de proporcionar energía, a la vez que calma y sacia. Este alimento incluye componentes como los corticoides y los polifenoles naturales, que mejoran el metabolismo hormonal y ayudan a bloquear uno de los factores metabólicos que promueven la inflamación.
Brócoli
Es rico en sulforafano, al cual se le atribuyen propiedades anticancerígenas. Ayuda a contrarrestar el efecto de los radicales libres y frena el envejecimiento celular prematuro. Es recomendable prepararlo al vapor durante unos minutos.