Chucula La Chucula es una Bebida Amazónica muy deliciosa y nutritiva. Se hace con Chirario que es una variedad de platano pequeño (también llamado bocadillo en el centro del país). En algunos libros de cocina colombiana se hace referencia a la Chucula como Cholula. Tiempo de Preparacion : 25 minutos Ingredientes : 6 Chirarios maduros [...]

Encuesta [SURVEYS 1] El Putumayo es una región con diversidad de climas, culturas y también diversidad gastronómica, por lo anterior, como ocurre cuando se pregunta cúal es el plato típico de Colombia no se llega a un concenso, ya que salen a la luz diferentes expresiones gastronómicas dependiendo de la región, como por ejemplo El [...]